Pjs.Bupati Dompu Buka Festival Kopi Tambora dan Bazar Produk Lokal Kab. Dompu

Sunday, November 10th 2024. | BERITA

Bertempat di jalan Soekarno Hatta lokasi Car Free Day depan Kantor Camat Dompu, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Dompu menggelar Festival Kopi Tambora dan Bazar Produk lokal Dompu, kegiatan tersebut di laksanakan dalam rangka memeriahkan Hari Sumpah Pemuda dan Hari Pahlawan tahun 2024, dan di buka oleh Pjs. Bupati Dompu Baiq Nelly Yuniarti, AP..M. Si Sabtu, 09/11/2024

HadirJajaran Forkopimda kabupaten Dompu;, Sekretaris Daerah, pejabat struktural dan fungsional lingkup pemerintah kabupaten Dompu; Tokoh agama, adat, masyarakat, pemuda, dan pecinta kopi; Panitia pelaksana festival kopi tambora dan bazaar produk lokal, Insan pers baik cetak maupun elekronik.

Pjs. Bupati Dompu Baiq Nelly Yuniarti, AP M. Si dalam sambutannya menyampaikan, Kopi merupakan minuman yang tak lekang oleh waktu. Dari sekadar minuman pagi hingga teman bercakap-cakap yang sempurna, kopi telah memainkan peran penting dalam budaya banyak negara. Saat ini, sistem produksi dan perdagangan kopi di dunia telah mengalami perubahan dalam dua dekade terakhir.
Berdasarkan data international coffee organization, industri kopi dunia pada 2024 masih akan tumbuh dengan baik, mengikuti proyeksi ekonomi dunia yang akan tumbuh di atas 3%. Selain itu, proyeksi konsumsi kopi dunia juga akan tumbuh 2,2% pada tahun ini. Harga grosir kopi robusta dunia telah naik 17 % pada tahun 2024. Kenaikan ini tercatat menjadi yang tertinggi sejak tahun 1979.

Indonesia merupakan salah satu dari 10 negara penghasil dan pengekspor kopi terbesar di dunia. Sebagian besar produksi biji kopi indonesia 80 persennya adalah jenis biji kopi robusta.
Sementara itu, dari segi konsumsi domestik, kita melihat pertumbuhan yang kuat dalam konsumsi kopi domestik di indonesia seiring dengan semakin banyaknya masyarakat yang mengadopsi ‘ngopi’ ke dalam gaya hidup mereka. Apalagi kita sudah melihat menjamurnya tempat ngopi atau kafe di kota-kota indonesia (termasuk brand internasional seperti starbucks dan the coffee bean & tea leaf)” Papar Pjs. Bupati.

Lanjut Pjs. Bupati, Minuman kopi di indonesia juga semakin populer di kalangan masyarakat. Konsumsi kopi yang meningkat mencerminkan pergeseran budaya dan tren di masyarakat indonesia. Banyak faktor yang telah berkontribusi terhadap peningkatan ini, antara lain dengan peningkatan akses terhadap lalu lintas perdagangan kopi, popularitas media sosial, perhatian terhadap gaya hidup sehat, serta inovasi dalam dunia kopi, minuman ini telah berhasil mengambil tempat istimewa dalam kehidupan sehari-hari banyak orang.

Kopi tambora menjadi salah satu komoditas pertanian, yang pada awalnya tidak banyak dilirik. Tetapi seiring waktu berjalan, di beberapa sudut kota tumbuh subur café dan kedai kopi, dengan penikmat kopi yang banyak lintas generasi dan profesi. Usaha café dan kedai kopi tumbuh seperti jamur di musim hujan berjalan beriringan dengan perkembangan berbagai UMKM di negeri ini.
Melihat fenomena ini, pemerintah kabupaten Dompu hadir sebagai mitra utama para pelaku kopi tambora, berjalan beriringan melalui beberapa program dan kerjasama yang baik, seperti penguatan kapasitas petani kopi, bantuan sarana dan prasarana produksi, promosi juga upaya lainnya, seperti memberikan aksesibilitas dan konektifitas produk kopi tambora dengan kegiatan UMKM lainnya.

Salah satu keberpihakkan pemerintah kabupaten Dompu adalah menghadirkan kegiatan “ Festival Kopi Tambora 2024” malam ini, yang mengusung tema “ Kopi Tambora, dari Dompu Untuk Indonesia” dengan konsep acara dikemas secara menarik dan kekinian serta dirangkaikan dengan bazaar produk lokal, antara lain: produk fashion dari muna pa’a, kuliner dan pasar murah bahan kebutuhan pokok.

Lebih Lanjut Pjs. Bupati Dompu, Baiq Nelly Yuniarti, AP..M.Si, Tujuan utama dari kegiatan festival kopi tambora 2024 adalah memperkenalkan secara luas kepada masyarakat dompu, juga indonesia tentang keberadaan kopi tambora. Mewadahi keberadaan umkm di dompu yang fokus dalam produksi kopi tambora, dengan beberapa produk turunan lainnya. Membantu pemasaran kopi tambora. Serta sebagai langkah strategis membuka jaringan dan promosi produk kopi tambora pada pasar nasional dan dunia melalui publikasi serta liputan media,” Ungkap Pjs. Bupati.

Terima kasih untuk seluruh petani kopi yang telah menukar keringat dan energinya untuk eksistensi kopi tambora yang berkualitas. Masyarakat pencinta kopi yang tidak pernah berhenti meminum kopi di pagi dan sore hari, pemilik caffe dan kedai kopi yang tetap setia menyeduh kopi dalam berbagai cara dan varian rasa. Seluruh umkm yang tetap konsisten mengolah dan memasarkan produk kopi tambora serta seluruh pelaku usaha produk lokal Dompu yang terus berinovasi dalam berproses selama ini.

“nikmati kopinya, hirup aromanya, rasakan sensasinya, tersenyumlah dan jangan lupa bersyukurlah karena telah di lahirkan di tanah Dompu, negeri indah di timur nusantara, negeri dimana kopi tambora dihadirkan untuk tumbuh subur”. Ujar Pjs. Bupati Dompu”
(TM Kominfo).